野菜 珍しい 「ただ友」のワを広げよう

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--------------------------------------- 緑のベジカーテン：小さくてかわいいゴーヤ！ 手のりゴーヤ　ミニ　 10.5センチポット苗　2ポットセット ■特徴 緑の垣根、緑のカーテンに最適な手乗りゴーヤ、ミニ。

■育て方 風通しがよく日当たりのよい場所を好みます。

プランターで栽培する場合、元肥入りの培養土を使用します。

水を好みますので、雨の日以外は毎日たっぷり与えてください。

特に実が付き始めたら水切れは起こさないように注意が必要です。

肥料は1週間〜10日の間隔で液肥や化成肥料を適量与えてください。

脇芽を伸ばすために適度に摘芯を行って下さい。

■調理方法 苦味を完全に無くしたい方は、塩揉みなどの調理法が必要です。

また、たまり醤油に漬け込んだゴーヤーは、お酒の友、ご飯の友・・・と言った感じです。

歯ごたえもあるので、子供たちにも喜ばれるのでは。

（新食感という意味でも）